100925042，10092507
菌株在AFPA培养基上30培养2-3天后，菌落反面颜色及描述分别见图1和表2，检测结果见表3。 CICC 2402 黄曲霉米曲霉或黄曲霉阳性阳性产毒。 CICC 2071 黄曲霉米曲霉或黄曲霉阳性阳性产毒。
结果表明，米曲霉模型菌株CBS 100925不产生毒素，黄曲霉毒素模型菌株CBS 100927产生毒素，其他米曲霉标准菌株均未检出黄曲霉毒素；除菌株CICC 40015外，所有曲霉黄曲霉毒素标准菌株均检出一定量的黄曲霉毒素。结合2.2中产毒培养基的检测结果，确定CICC 40015为不产黄曲霉毒素的曲霉属黄曲霉毒素菌种。 CICC 41205 黄曲霉米曲霉或黄曲霉米曲霉阳性阳性产毒。
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CICC 40866 黄曲霉米曲霉或黄曲霉米曲霉阳性阳性产毒。 CICC 40188 黄曲霉米曲霉或黄曲霉阳性阳性产毒。 CICC 2024 黄曲霉米曲霉或黄曲霉米曲霉阳性无明显毒性。 CICC 40083 黄曲霉米曲霉或黄曲霉阳性阳性产毒。 CICC 2079 米曲霉米曲霉或黄曲霉米曲霉阳性阴性无效。
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共22株，其中模型菌株2株（米曲霉CBS10025、黄曲霉CBS10027）购自荷兰皇家艺术与科学学院真菌多样性研究中心（CBS-KNAW）； 20株标准菌株选自中国工业微生物菌种保藏中心（CICC），具体编号及学名见表1。根据文献[17-19]，已知菌株1、2、3、 21株产毒呈阴性，其余菌株PCR呈阳性。是否产毒还需通过产毒试验进一步验证。
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CICC 40183 黄曲霉米曲霉或黄曲霉阳性阳性产毒。其中菌株CICC 2024和CICC 2066在AFPA培养基上无明显显色反应，无法判定结果；菌株CICC 40015为黄曲霉，但其AFPA培养基检测结果为阴性。 CICC 2022 米曲霉米曲霉或黄曲霉米曲霉阴性阴性空。
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模式菌株CBS 100925具有米曲霉典型的孢子茎长、产孢结构少等形态特征。模式菌株CBS 100927具有黄曲霉典型的形态特征，如孢子茎短、产孢结构多、黄绿色持久、产生菌核等。形态特征。 CICC 2014 米曲霉米曲霉或黄曲霉米曲霉阴性阴性空。 CICC 40015 黄曲霉米曲霉或黄曲霉阳性阴性无效生产。
中高温大曲中黄曲霉的分离鉴定及安全性初步研究[J].酿造技术，2012(12): 37-40。
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