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当时，张裕还处于甜蜜岁月，进口酒的影响还没有开始显现：即使是2008年全球金融危机那一年，张裕的利润增长依然在40%，2009年则达到25%。张裕当时建设时考虑过未来的环境吗？改变。

张裕国际葡萄酒城项目位于烟台经济技术开发区广州路与206国道西南交汇处。占地6200亩，规划总投资60亿元。葡萄酒城包括葡萄葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、鼎格乐特酒庄、科雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇等七大主题功能区。 2017年，在建工程20亿元，固定资产流转开始加速，达到5.3亿元。

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2018年，石河子酒厂、咸阳酒厂、丁洛特酒厂预算进一步增加3000万元、1.8亿元、4000万元。在22亿元预算的基础上，每个酒庄增加到近24亿元。如果2018年葡萄城项目建成并全面巩固，预计2018年张裕固定资产将达到68亿元（2015年固定资产30亿元，在建工程20亿元，新葡萄城项目预算为18亿元），2018年固定资产折旧约为3.5亿元，折旧幅度不大。固定资产投资对张裕利润表现影响不大。

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张裕葡萄城项目仍设在烟台。虽然被誉为亚洲国际酒城，但总面积1.37万平方公里，人口仅有696万。 2018年，北京酒庄更新项目竣工。石河子酒厂预算增加2.1亿元，宁夏酒厂预算增加4000万元，咸阳酒厂预算增加1.3亿元。按18亿元的预算计算，每个酒庄增加到近22亿元。 2019年，研发中心项目（张裕葡萄城综合体）预算从16.9亿元增加到35亿元。

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也就是说，张裕2010年至2018年对酒庄和葡萄城综合体的累计投资为59亿元（酒庄项目25亿元+葡萄城项目35亿元），葡萄城项目还有可能增加其未来几年的预算。张裕2011年至2015年营业收入下降23%，同时固定资产增长92%，在建项目增长395%，导致固定资产+在建项目从20亿元增加到51亿元。 2017年，在建工程17亿元，固定资产流转开始加速，达到6.9亿元。

2018年，北京酒庄更新项目预算增至5.5亿元，石河子酒庄5.4亿元，宁夏酒庄2.4亿元，咸阳酒庄3.1亿元，丁洛特酒庄1.5亿元。酒庄的总预算总计180亿。此外，研发中心建设项目预算为17亿元。烟台在2014年我国旅游城市排名中仅排名第32位，旅游收入614亿元，并不突出。北京爱肥宝由于地理位置的原因，利润情况最好，但其2500万元的利润与张裕10亿元的利润相比微不足道。

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