萨莉亚有会员卡吗，萨莉亚价目表

截至2020年，莎莉雅在广州已有55家门店，疫情期间仍在不断开新店，并计划五年内在广东省开设300家门店。作为萨莉亚以前的兼职社工，刀是用来切小西红柿的，沙拉酱会粘在瓶子上。厨房很干净。餐具、杯子最好用热水烫一下。即使孩子跑来跑去，用手递菜也很方便。去的时候真的很害怕。上海和北京的吃货们纷纷表示希望当地的萨利亚也能同步举办这个活动，而来自重庆和四川的朋友则祈祷萨利亚能够进军西南市场。

Salia有一个指标叫人时营业额，即员工在一小时内实现的营业额。目前，Salia已实现人时营业额约6000日元，折合个人货币391元。薄利多销是所有低价产品的盈利原则，Salia也不例外。超低的价格让萨利亚苦思如何提高效率。从口味上来说，虽然Salia可能不如人均几百块钱的西餐厅，但它在大众点评上的评分却从来没有低于三星半，而且大多是四星。

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萨莉亚使用的LIGUORI比必胜客的DIVELLA贵，但制成面食后的销售价格却比必胜客的便宜一半以上。姐妹们真棒。我和男朋友加起来有300多斤重，莎莉娅大约能吃100斤左右。吃货女孩一直觉得奇怪，为什么Salia的工作人员直接用手上菜，而不是用盘子。

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在疫情最严重的二三月份，本来就很便宜、从来不搞促销的莎莉亚，居然推出了40%off的套餐套餐，克服困难，期待广东春天的到来，比之前便宜多了。原价。 30%-40%。 Salia改良后的西红柿横截面有大约10个小孔，使肉质更紧实，汁液更少。切割时果粒不应掉落，既减少了浪费，又提高了工作效率。高效率的工作方法是Salia通过科学研究确定的。 Salia 内部有一个部门专门负责使工作科学化并消除浪费。

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莎莉亚在广州的门店大多位于居民区，特别是大型超市附近，甚至一些老商场的二楼和角落。不仔细看你是找不到它们的。为此，Salia在日本福岛县建立了占地330万平方米的自营农场。 2008年秋天，萨利亚农场开始饲养自己的肉牛。因为Salia的员工计算出，服务员将同一套菜肴放在托盘上需要26.8秒，而徒手上菜只需18.2秒……这可以大大缩短工作时间。诚然，这样省钱的唯一缺点是萨莉亚几乎没有办法做营销。

蘑菇汤是必点的，我一次喝了3碗。刚来广东实习的姐姐Salia给我带来了即烤蜗牛，也超级好吃。与国内很多餐厅普遍采用的绩效考核不同，Salia注重的是人时营业额（人时营业额=总营业额总劳动时间），即员工一小时内所能达到的营业额。萨利亚严格的成本控制和对性价比的极致追求，对于外出就餐成本不断增加、利润不断萎缩的中国餐饮企业来说，具有很强的借鉴意义和参考价值。

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